Grafikarna.si

Za tiste, ki uživate v peki na žaru in vas zelo moti umazanija, ki jo dobite s peko na oglje, je odlična rešitev nakup plinskega žara. Zelo dobre plinske žare pa lahko dobite na spletni strani https://salonpohistva.si/plinski-zari. Plinski žari vam prihranijo tudi veliko časa, saj potem ne rabite zapravljati časa s pripravo oglja in se izognete neprijetnemu dimu. Plinski žari so tudi zelo enostavni za očistiti, saj po peki enostavno samo umijemo ploščo in za njimi ne rabimo pospravljati pepela. Med samo peko pa se vsa odvečna maščoba izteka v posodico.

Plinske žare lahko delimo na takšne, ki jih morate priključiti na plinsko bombo in takšne, ki se jih priklopi na plinsko omrežje. Takšnih, ki ponujajo obe možnosti je pa zelo malo. Največja prednost uporabe plinskega žara je njegova hitrost, saj se segreje dosti hitreje, kakor žar na oglje. Plinski žari večinoma stojijo na nogah  s koleščki, zato ga lahko premikamo, kar je zelo praktično, da se ga lahko uporablja na več različnih mestih. Ločimo jih pa še po tehnikah pečenja, saj eni delujejo z uporabo ogrevane plošče, drugi pa na neposredni stik. Pri prvih se segreje plošča, na kateri imamo namen peči hrano, pri drugih pa je med hrano in ognjem samo rešetka.

Mnogo ljubiteljev žara očita, da plinski žari nimajo avtentičnega, pravega okusa, vendar veliko plinskih žarov ima tudi možnost dimljenja. To pa je možno tako, da v manjši vgrajeni posodi kurimo les, ta pa potem proizvaja dim, ki da hrani avtentičen okus. Vendar je velika prednost ravno to, da dimljenje ni potrebo in so zato plinski žari primerni tudi v gosto poseljenih lokacijah. Če izbirate med plinskimi žari, preverite še, če imajo dodatno odlagalno površino, saj pride vedno prav ter če imajo pokrov, saj nočete hrane preveč izsušiti. Na trgu je veliko različnih modelov, vsak model pa ima svoje prednosti, tako da pred nakupom razmislite kaj točno potrebujete